Menu à 28 euros
Terrine de turbo et son coulis de tomates aux herbes
Croustade aux cèpes
chapon farci et sa poêlée limousine
Menu à 33 euros
Foie gras de canard au torchon, compotée de figues et pain de seigle
Cassolette de lotte à l’américaine
Carré de porc « cul noir », sauce au miel et ses légumes
ou
Caille farcie aux raisins et sa garniture