Menus

∴  Fêtes de fin d’années  ∴

Nous vous proposons deux menus  ainsi que des plats au choix.

Prix par personne

〈  TOUT EST FAIT MAISON  〉

Stop commande  pour Noël

et jusqu’au 28 décembre  12H00  pour le 31.

Menu à 25 euros  :

Terrine de la mer

(saumon et Saint Jacques)

Ravioles aux cèpes

Chapon farci et poêlée limousine


Menu à 30 euros :

Foie gras au torchon, compotée de figues, pain de seigle

Cassolette de lotte à l’américaine

Civet d’oie et gratin dauphinois


Entrées :

Foie gras de canard au torchon, compotée de figues et pain de seigle   11.00€

Terrine de la mer ( saumon et Saint Jacques)    9.00€

Croustade de ris de veau et sa mâche  8.50€

Terrine de sanglier aux foie de volaille  7.50€


Poissons :

Cassolette de lotte à l’américaine   12.00€

Coquille de saumon et rouget aux Saint Jacques  10.00€


Viandes :

Chapon farci et sa poêlée limousine  13.50€

Civet d’oie et son gratin dauphinois  11.50€

Tourte de canard au jus de truffes et son gratin dauphinois  13.00€




Origine de la viande : France

La composition des menus varie en fonction des produits frais  livrés par nos fournisseurs. Vous pourrez trouver aussi bien de la viande limousine que du poisson frais, des salades composées et de la charcuterie fabriquées à base de produits locaux ( jambon de porc « cul noir »).

pour tous renseignements : 05 / 55 / 58 / 97 / 81

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