Menus du 1 janvier 2020

Menu à 34 euros

Foie gras de canard au torchon, compotée de figue, pain de seigle

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Escalope de saumon au Monbazillac

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Médaillon de veau, beurre maître d’hôtel et ses légumes

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Dessert du nouvel an

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Menu à 27 euros

Salade de langoustines au magret de canard

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caille farcie au foie gras et sa garniture

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Dessert du nouvel an

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Menu du jour   :  12 €

(vin compris)

Buffet d’entrée

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Plat du jour et sa garniture

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Fromage et dessert

Plat du jour et sa garniture ……………………………8.10

Buffet d’entrée + plat    ou      Plat + dessert ………….. 9.80

(du lundi au samedi midi sauf les jours fériés)

Menu enfant ………………………………………………. 7.30

    Menu à 21 euros                                                            Menu à à 24 euros  

               Terrine de truite et tartare de tomates

                      OU    Salade de gésiers

                                OU     Omelette forestière

                                          OU    Méli mélo melon et  magret de canard fumé

                                                   OU    Coquilles Saint Jacques marinées

Filet de canette rôti                                                       Pièce de boeuf beurre maître d’hôtel

Ou                                                                                      Ou

Filet de saumon au beurre blanc                               Civet de porc « cul noir »

Garniture                                                                          Garniture

Fromage et assortiment de dessert

(vin non compris)

Origine de la viande : France

La composition des menus varie en fonction des produits frais  livrés par nos fournisseurs. Vous pourrez trouver aussi bien de la viande limousine que du poisson frais, des salades composées et de la charcuterie fabriquées à base de produits locaux ( jambon de porc « cul noir »).