∴ Fêtes de fin d’années ∴
Nous vous proposons deux menus ainsi que des plats au choix.
Prix par personne
〈 TOUT EST FAIT MAISON 〉
Stop commande pour Noël
et jusqu’au 28 décembre 12H00 pour le 31.
Menu à 25 euros :
Terrine de la mer
(saumon et Saint Jacques)
Ravioles aux cèpes
Chapon farci et poêlée limousine
Menu à 30 euros :
Foie gras au torchon, compotée de figues, pain de seigle
Cassolette de lotte à l’américaine
Civet d’oie et gratin dauphinois
Entrées :
Foie gras de canard au torchon, compotée de figues et pain de seigle 11.00€
Terrine de la mer ( saumon et Saint Jacques) 9.00€
Croustade de ris de veau et sa mâche 8.50€
Terrine de sanglier aux foie de volaille 7.50€
Poissons :
Cassolette de lotte à l’américaine 12.00€
Coquille de saumon et rouget aux Saint Jacques 10.00€
Viandes :
Chapon farci et sa poêlée limousine 13.50€
Civet d’oie et son gratin dauphinois 11.50€
Tourte de canard au jus de truffes et son gratin dauphinois 13.00€
Origine de la viande : France
La composition des menus varie en fonction des produits frais livrés par nos fournisseurs. Vous pourrez trouver aussi bien de la viande limousine que du poisson frais, des salades composées et de la charcuterie fabriquées à base de produits locaux ( jambon de porc « cul noir »).
pour tous renseignements : 05 / 55 / 58 / 97 / 81