à réserver avant le 29 décembre
Menu à 35 euros
Mise en bouche
Salade aux trois confits
Entrecôte limousine beurre maître d’hôtel et sa garniture
Fromage
Dessert
Menu à 47 euros
Mise en bouche
Foie gras de canard au torchon, compotée de figues et pain de seigle
Cassolette de lotte à l’américaine
Trou limousin
Grenadin et ris de veau sauce au vin rouge de Bergerac et sa garniture
Salade et son cabécou
Dessert