1 JANVIER 2022 à midi

à réserver avant le 29 décembre

Menu à 35 euros

Mise en bouche

Salade aux trois confits

Entrecôte limousine beurre maître d’hôtel et sa garniture

Fromage

Dessert

Menu à 47 euros

Mise en bouche

Foie gras de canard au torchon, compotée de figues et pain de seigle

Cassolette de lotte à l’américaine

Trou limousin

Grenadin et ris de veau sauce au vin rouge de Bergerac et sa garniture

Salade et son cabécou

Dessert

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